Atipikus kelkáposztafőzelék

Gyors, könnyen előkészíthető, olcsó, egészséges, vegán étel. "Kelkáposztafőzelékhez mit szólnál? Nemneeem, Jucikám, nem szeretem. De finom ám az, tudod, és majd másképpen készítem el. Hmmm. Kel? Az bimbó? Bimbó, az nem kell! Nem szeretem.

Paradicsom(i) csatni

Eljött a nap, amikor Orsival nekiúsztunk életünk első paradicsomcsatnijának, aránylag kevés pacnival és pacsálással, jó időt futva, és igazán zamatos, ínycsiklandó végeredménnyel zárva a "csodás délelőttöt". :D Ennél jobb már csak az lehet, amit majd

Szatyorból lett ebédünk – zabkrémben párolt pórés cukkini, tönkölytésztába forgatva –

Ma végre újabb felháborítóan gyors, finom, egészséges ebédünk volt. 😀 ✤ Hát be kell lássam, hogy kevés alapanyagból is lehet csodát varázsolni, ha az a kevés minőségi. A megosztás oka most egyrészt az, hogy a hozzávalók a cukkini kivételével mind a közösségi platformként működő, termelői kincseket árusító Szatyorbolt polcairól származnak. Tehát, ez a mai ebédrecept egy Szatyor termékteszt is egyben. A másik teszt a tegnapelőtti zabtej készítéséből félretett zabtejszín alkalmazása – az eredmény pedig krémesen fenomenális, a bírák örültek. 🙂

Forralt italok fűszercsomagja

  Készítsd el magad a téli forró italodat, és saját, serkentő fűszercsomagod! ✿⊱⊰✿    Mindegy, hogy a vágy a melegítő forró puncsot áhítja,  vagy édes és fűszeres almaborról álmodik. Ez a szezon a pikáns, tüzes ízeké,

Hamis tojáskence napraforgómagból

✿ ✿⊱⊰✿ VEGÁN NYERS MAGKENCE TOJÁSKRÉM HELYETT NAPRAKENCE   •  HOZZÁVALÓK 2 csésze napraforgómag 3 kanál kókuszvaj 2 kanál napraforgóolaj fekete só / őrölt bors / szerecsendió / koriander aprított lilahagyma • ELKÉSZÍTÉSE Őröld meg

Mákos bulgur

Kedveskéim, nem eresztem bő lére a receptet,  hiszen lényege épp a gyorsaság, egyszerűség és tápláló finomság. Tipikus “amit találsz, abból gazdálkodj” recept, tehát magvakkal, diófélékkel, fűszerekkel, lekvárokkal, gyümölcsökkel kicserélhető minden megadott elemtípus. Talán a bulgurt nem érdemes feladni, mert előgőzölt búzatöret lévén 10 perc alatt felfő. Datolyával, fügével a cukrot is kihagyhatjuk belőle, a magvak, diófélék pedig laktatóbbá teszik. Köszönet Üvegcse Műhely újító szellemének, mellyel a mákot darálás nélkül tette ételeim egyik fő kedvencévé. 🙂 Mit is még. Az utifűmaghéjat mindenféle nyers gyümölcspüréhez ajánlom, kellemesen zselésíti, összetartja azokat. Élettani hatása a bélrendszer aktív megtisztítása mechanikai úton, a felesleges és káros salakanyagoktól. Tiszta bélrendszer, jobb felszívódás, tökéletesebb testi állapot! 🙂 Magőrlemények is mehetnek bele (vörösszőlőmagőrlemény, almamagházőrlemény)

SÜTŐTÖK, AZ ŐSZ ARANYA (+ recept)

A SÜTŐTÖK ÁLDÁSAI DIÓHÉJBAN A sütőtök édes, ropogós, mégis krémesen elomlik az ember szájában. Igazi hedonistáknak való csemege. Sütve sütőben, karikázva pici vízen párolva, nyersen, salátába, főzeléknek, pitébe, kenyérbe, fasírozottba, és még ki

Facebook