Máktej “Táplálékod legyen orvosságod”

Hosszan tartó szünet után ismét háztartásomba került egy mindent vivő turmixgép, ráadásul egy kedves ismerősöm a vegetárius/vegán hiánybetegségek felől érdeklődik, úgyhogy most bevezetem én is máktejet a rendszeres kalciumbevitel érdekében. A mákról ódákat lehetne zengeni,

Selymeske

Mai sékem egy igazán üde, és selymes állagú ital volt. Bár a végeredmény nem ezt mutatja, mindent beledobtam, ami szép színes volt 🙂 A tölgyfasaláta azért került bele, mert nagy mennyiségű klorofillt tartalmaz. Ez az anyag segíti a vérünkben az oxigénellátást, energiát közvetítve ezáltal agyunknak, s egész szervezetünknek. Az ilyen klorofilltartalmú italokat fontos frissiben elfogasztani, mert a klorofill rendkívül érzékeny vegyület, amely már enyhe behatásra (levegő, fény, savak, bázisok) is visszafordíthatatlanul megváltozik.

Nemkiwis gyümölcskrém

A nem szezonális gyümölcsök alkalmazása a mai rohanásból fakad. Nem volt időm piacra menni, be kellett érnem a sarki zöccséges kínálatával. Köveket kéretik helyére visszahelyezni, Jucusommnak eltévelyedését elnézni. Elkészült az első nyári turmix, ami végül inkább egy poharas gyümölcskrém lett. Savanykás íze üdítővé teszi, selymes, sűrű állaga pedig desszert-szerűvé teszi.

céklás zöldségturmix feketeretekkel

Egy béltisztító és méregtelenítő zöldségturmixot ittam ma délután. Picit csípős ez az ital, de kárpótlásul remekül tisztítja a beleket, és vértisztító, gyulladáscsökkentő, méjregeneráló hatású. Hozzávalók: vörös káposzta, kis szelet zeller, egy nagy szelet cékla, pici sonkahagyma, csipetnyi kurkuma vértisztító hatásáért, egy salátalevél, darabka feketeretek, és víz. Ha tavaszi méregtelenítő szándékod is van, ez a löttyöcske csak támogatni fog a helyes tisztulásban.

Reggeli édes-almás turmix datolyával

Ha reggelre kelek, szükségem van egy gyors indításra a nap további részéhez. Most kávé helyett ajánlom ezt az ízletes, pikáns turmixot. Tele van béta-karotinnal, ami  az A-vitamin legfontosabb forrása. A vitamin fontos a jó látás és a nyálkahártyák egészsége szempontjából. Egyes kutatások szerint a béta-karotinban gazdag étrenddel csökkenhet a tüdő-, bőr-, gyomor-, vastagbéldaganatok száma.

Ildi Körtés céklaléje

Hozzávalók: 1 pici körte, 1 pici alma, 1/2 cékla, pici petrezselyem, 1 kanál áztatott lenmag a selymességért és az ösztrogénért ♥, 3 dl forrásvíz. Összeturmixoljuk, és szép lassan, minden kortyot kiélvezve elfogyasztjuk

Facebook