Zabos hangulatban I.: Édes nyers zabkrém

A kép illusztráció Félrecsúszóban lévő méregtelenítő kúrám tiszteletére megleptem magam egy nagy tál fahéjas-magvas zabkrémmel. Úgy kanalaztam, mint egy megvadult óriáskígyó, mert az önkontrollt ez a finomság veszélyesen, és alattomosan leépíti. A zabkrém beltartalmi értékei kitűnőek, ha a magvakat, mézet, fahéjat nem nézzük, akkor is minimum 4 súlyos népbetegséget (magas vérkoleszterinszint, hasnyálmirigy kimerülés, vastagbél problémák, szellemi kimerültség, elhízás) előzhetünk meg vele, az elkészítése pedig nem vesz igénybe több időt, mint az elfogyasztása.

Téli saláta spenótkrémmel

Téli vitaminbomba: Reszelt csicsóka, darabolt karalábé, cékla és vöröskáposzta zabpelyhes spenótkrémmel. Egyszerű, gyors, ízletes, tisztító hatású és immunerősítő sali. Finom!  Ezt az ételt Életkert Ildi csurgatott spenótja ihlette. Az eredeti receptet itt olvashatod el. A spenótkrémhez önts le egy csésze zabpelyhet forró vízzel, pár percig álljon, puhuljon magában. Tedd a turmixgépbe, és adj hozzá két marék összedarabolt spenótlevelet, előzőleg pár órára beáztatott lenmagot, egy evőkanál tökmagot, vagy napraforgómagot, esetleg pár darab mandulát, és kurkumát, pici gyömbért. Turmixold mártássá. Jól illik bele az őrölt  koriander, a szerecsendió és a fokhagyma is. Ha hígabbra szeretnéd, önts hozzá pici vizet.

céklás zöldségturmix feketeretekkel

Egy béltisztító és méregtelenítő zöldségturmixot ittam ma délután. Picit csípős ez az ital, de kárpótlásul remekül tisztítja a beleket, és vértisztító, gyulladáscsökkentő, méjregeneráló hatású. Hozzávalók: vörös káposzta, kis szelet zeller, egy nagy szelet cékla, pici sonkahagyma, csipetnyi kurkuma vértisztító hatásáért, egy salátalevél, darabka feketeretek, és víz. Ha tavaszi méregtelenítő szándékod is van, ez a löttyöcske csak támogatni fog a helyes tisztulásban.

Reggeli édes-almás turmix datolyával

Ha reggelre kelek, szükségem van egy gyors indításra a nap további részéhez. Most kávé helyett ajánlom ezt az ízletes, pikáns turmixot. Tele van béta-karotinnal, ami  az A-vitamin legfontosabb forrása. A vitamin fontos a jó látás és a nyálkahártyák egészsége szempontjából. Egyes kutatások szerint a béta-karotinban gazdag étrenddel csökkenhet a tüdő-, bőr-, gyomor-, vastagbéldaganatok száma.

Ildi Körtés céklaléje

Hozzávalók: 1 pici körte, 1 pici alma, 1/2 cékla, pici petrezselyem, 1 kanál áztatott lenmag a selymességért és az ösztrogénért ♥, 3 dl forrásvíz. Összeturmixoljuk, és szép lassan, minden kortyot kiélvezve elfogyasztjuk

Vegán gyros hamis sajtmártással

A mai csodás napsütésben kitört rajtam a késztetés, hogy a hűtőben tornyosuló zöldségekből valami finomat, és egészségeset készítsek. Beszereztem a hozzávalót, ami mindössze egy csomagnyi teljes kiőrlésű pitatészta volt, a helyi piacon. Ha ügyesen becsomagoljuk, még útravalónak is jó lesz, laktató, frissítő és energetizáló szendvicsként.  

Zellerkrémes köles-egytál

A Zellerkrémes köles-egytál jól hat az emésztésünkre, hiszen tele van növényi rostokkal, és a benne lévő lenmag is ügyesen megdolgoztatja a perisztaltikát. Finom, és könnyű eledel, immunerősítő, vízhajtó, és vértisztító hatással.

Facebook