Birodalmak aranya - Az egzotikus SZEGFŰSZEG
SZEGFŰSZEG (Syzygium aromaticum) Édes, fűszeres, meleg illat.
Szinte elolvad tőle a szaglóhártya, és rögtön a nagyi fűszeres-mézes sütije libben be, no meg az édeskés forralt bor, amit ugyan nem mindenki fogyaszt, de akkor is jó érzés belehelni mennyei páráját.
Ráadásul a szegfűszeg az egyik legerősebb fertőtlenítő és megfázást gyógyító növény.
A kulináris gyönyörök fontosak ugyan, de talán még hasznosabb ismerni azt a sok GYÓGYHATÁST, amit már a bennszülöttek is jól ismertek. A 15-20 méteresre is megnövő fa virágbimbóját pálmalevélbe göngyölték, egyfajta fermentációképpen, s az így nyerte el véső, feketés színét. Ezt rágcsálták - nyilvánvaló fertőtlenítő hatása miatt. És ezen felül hatékony fájdalomcsillapító, hurutoldő, köhögéscsillapító és fertőtlenítő gyógynövény is egyben. Tisztítja a légutakat és erősíti az idegrendszert.
És a szegfűszeg sok port kavart ám…
Magellán portugál hajóskapitány álma az volt, hogy meghódítsa a keleti világot, azaz a Csendes- Óceán különleges növényekben gazdag Fűszer-szigeteit valahol Panama környékén keresztül megtalálja - miután Columbus, Vespucci, Cortez bicskája beletört már a vállalkozásba. Magellán spanyol királyi segítséggel összehozott egy remekbe szabott flottát, és 1519-ben elindult az egzotikus fűszerek hazájába. Megérkezvén jó konkvisztádorként keresztény hitre is térített minden uralkodót, és szerződésekkel biztosította pozícióját a törzsek között. Mikor azonban birodalomépítő szándékkal egyesíteni próbált néhány törzset, egyetlenegy törzsi uralkodót (rádzsa) kinevezve mindenek fejedelmévé, a bennszülöttek ellenállásába ütközve végül sajnálatosan ő maga is a fejét vesztette.
A fűszerek viszont a legénység maradékával együtt mégis Európába jutottak. Később a holland monopólium akadályozta meg egy időre a bennszülöttek szabad szegfűszeg termesztését, de végül itt is a hazai pálya nyert. A 18. századra már igen sok helyen termesztettek szegfűszeget: Kelet-Indiában, Zanzibáron, Madagaszkáron, Brazíliában, Mauritiuson és Tanzániában. A nagy kínálatnak köszönhetően a fűszer ára úgy lecsökkent, hogy a szegfűszeg szinte minden társadalmi osztály számára elérhetővé vált. Az aranynál is értékesebb finomságok királynője, a szegfűszeg így válhatott távoli álomból a magyar konyha karácsonyi kellékévé.
A szegfűszeg gyógyhatásai
Ma is jó szolgálatot tehet a szegfűszeg, ha EMÉSZTÉSI problémáink akadnak, mert serkenti az emésztőnedvek elválasztását és csökkentheti az émelygést is! EUGENOL nevű hatóanyaga adja mára már közismert gyógyhatásait: FÁJDALOMCSILLAPÍTÓ, ANTIBAKTERIÁLIS, VÍRUS- és GOMBAÖLŐ, valamint enyhe érzéstelenítő szer is egyben.
A száj FERTŐZÉSES állapotai és FOGFÁJÁS esetén jól használható egzotikum. Rágcsáljunk el egy kis szegfűszeget, ha fáj a fogunk, vagy vegyünk magunkhoz egy csepp 100%-os szegfűszeg illóolajat, s avval dörzsölgessük át a fájós fogat körülölelő ínyünket, esetleg vattára, pamutdarabra téve azt. Nehezen gyógyuló sebeket, gyulladásos bőrfelületeket borogathatunk vizes oldatával, ugyanígy reumatikus fájdalmak esetén is eljárhatunk.
LÉGÚTI MEGBETEGEDÉSEKNÉL is használjuk, hiszen fájdalomcsillapító, fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő és remek HURUTOLDÓ, ezért köptetőnek is alkalmazható. Inhaláljunk vele, egy kis teafa olajjal keverve a gőzünket. A keverék jótékonyan hat a nyálkahártyán kialakult fertőzések ellen, megakadályozza a kórokozók további szaporodását. Mivel ez a módszer az illóolajaknak egy intenzív beviteli módja, akár az alsóbb légutakban megtelepedett kóros gócok is kipucolhatóak így. Vigyázat, a szemedet irritálhatják a gőzök, inhalálás közben tessék behúnyni.
Házi készítésű parfümök izgalmas kiegészítő alsó jegye is lehet!
ANTIREUMA kence házilag
Hozzávalói:
-2 evőkanál méhviasz (Antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatású méhészeti termék. Piacokon, méhésznél megvásárolható. Keresd a szűrt méhviaszt.)
-4 evőkanálnyi növényi olaj, például mandula, vagy babérolaj, ami egy kifejezetten reumatikus problémák ellenszereként közismert oldat.
-Szegfűszeg, rozmaring és levendula illóolaj (az én verziómban került még bele kámfor, szerecsendió, eukaliptusz és fahéj illóolaj is)
Elkészítése:
-Kisebb, erős késsel daraboljunk fel kb. két evőkanálnyit a méhviasz tömbünkből. Tegyük kis kerámiatálba, amit forró vízzel töltött edénybe helyezünk. Az edényt helyezzük a tűzhely legkisebb lángjára.
A víz ne forrjon, mert a hő minden olajnál értékes hatóanyagokat semmisíthet meg. Ez valamennyi kence készítésénél első számú alapvetés.
-Méhviaszunk lassan megolvad, ekkor tegyük hozzá a mandula, avagy babérolajat. Ha homogén folyadékká egyesültek, vegyük ki a kerámiatálat az edényből, és kiskanállal keverjük addig, amíg kihűl. Mielőtt a méhviasz elkezd visszaszilárdulni, ebbe még keverjünk illóolajakat.
-A szegfűszegből 5 cseppet, rozmaringból 7 cseppet, levendulából pedig 9 cseppnyit.
-Keverjük teljes kihűlésig, és tegyük át kencénket egy erre a célra kifertőtlenített tégelykébe. Elvileg kenőcsös állagú sárga krémet kaptunk.
A KENCE FELHASZNÁLÁSA: Használjuk reumatikus panaszok, duzzanatok, idegfájdalmak és izomfeszülés esetén, az érintett testrészen, alaposan bemasszírozva.
EXTRA TIPP: Ínyencek vegyenek propoliszt is a méhésztől, és néhány cseppet abból is adjanak a kencéhez. A propolisz ugyanis nem csak megfázás esetén, de külsőleg is gyógyír. Fő felhasználási területei: égések, fagyások, aranyér, prosztata-gyulladás, köröm -és bőrgombásodás, reumatikus bántalmak.
Használjátok bátran Ti is, nyakra, főre!
Ja, …és ha már idáig elérkeztél, egy bónusz track: a szegfűszeg enyhe, de hatékony afrodiziákum. Hogy miért nem ezzel kezdtem? hmmm.. 
Felhasznált irodalom:
Dr. Vasant Lad: Gyógynövényjóga
Aromax.hu
Wikipédia, a szabad enciklopédia
